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Examen critique d’un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation

La bibliothèque libre.
EXAMEN CRITIQUE
D’UN
ÉCRIT POSTHUME DE CLAUDE BERNARD
SUR
LA FERMENTATION,
PAR M. PASTEUR,
MEMBRE DE L’INSTITUT.
PARIS,
GAUTHIER-VILLARS, IMPRIMEUR-LIBRAIRE
DU BUREAU DES LONGITUDES, DE L’ÉCOLE POLYTECHNIQUE,
SUCCESSEUR DE MALLET-BACHELIER,
Quai des Augustins, 55.

1879
(Tous droits réservés.)
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TABLE DES MATIÈRES.


Pages.
 vii à xxiv
 81


PLANCHES.

Paris. — Imprimerie de GAUTHIEU-VILLARS, Quai des Augustins, 53.