cipales difficultez qu’on pouvoit opposer là dessus. Cette Dissertation, dont il n’a paru jusqu’ici que des copies manuscrites, est celle qui suit.
DISSERTATION
sur le Pilet.
e Pilet, connu en Angleterre sous le nom de Puffin ; en quelques lieux de la côte de Picardie, sous celui de Plumar, & peut-être encore ailleurs sous d’autres, est un oiseau de mer, qui, quoi-que en usage, comme Poisson, en plusieurs endroits, ne laisse pas d’y être un sujet de dispute à quelques personnes, qui contestent qu’on en puisse manger les jours d’abstinence : c’est pour lever là-dessus les scrupules, qu’on donne cette Dissertation, où en examinant les raisons de ceux qui prétendent que le Pilet est veritablement chair : on examine en quoi peut consister la difference specifique de la viande & du poisson.
Les raisons qu’on a coûtume d’alleguer, pour prouver que le Pilet n’est pas poisson, sont 1o. que cet oiseau a l’apparence du Canard ; 2o. qu’il en a
