tes de bon vin dans une pinte de vinaigre, tous les vers de ce vinaigre meurent presque sur le champ, mais se rengendrent trois ou quatre jours aprés. La sixiéme, qu’un gros de Theriaque, mêlé avec deux pintes de vinaigre, en tuë tous les vers. La septiéme, que si après avoir mêlé la Theriaque dans le vinaigre, on laisse pendant un mois au Soleil ce mêlange dans un vaisseau bien bouché, ayant soin d’agiter le vaisseau de tems en tems, & qu’au bout du mois on filtre la liqueur, en aura un vinaigre exempt de vers pour toûjours, & un excellent antidote contre la peste & contre les fiévres malignes. La huitiéme, que l’on observe plus de vers dans le vinaigre rosat, que dans aucun autre, toutes experiences certaines que chacun peut faire, & dont on peut tirer bien des consequences utiles pour sa santé.
Il faut éviter non seulement le vinaigre quand on veut se garantir des vers, mais encore la plûpart des choses aigres, excepté le citron, la grenade, & quelques autres de cette nature. Nous avons un grand nombre d’exemples de personnes que l’usage des choses aigres a rendu
