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manière que le bourgeon écusson ait, au-dessous de lui, deux yeux du sujet. Ces fragments, mis en jauge ou en stratification, deviendront au printemps suivant de bons rameaux boutures ou greffons. On comprend que, l’ébourgeonnage aidant, si le porte-greffe s’enracine et l’écusson s’agglutine, c’est le bourgeon inoculé de la sorte qui fournira le cep futur.
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Fig. 183. — Résultat de l’écussonnage de la Vigne.
