Page:Binet - Henri - La fatigue intellectuelle.djvu/219

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Les individus étaient soumis pendant une série de jours soit à un régime mixte, soit à un régime végétal. Chaque série comprend seize jours, dont les huit premiers sans travail et les huit suivants avec travail musculaire.

Les tableaux suivants résument les résultats obtenus pour deux sujets.

  AZOTE ACIDE PHOSPHORIQUE
Accolade fine haute.png
Total. uni aux terres. uni aux alcalis.
1er sujet. Régime mixte.
Repos 
22,58 1,85 0,48 1,37
Travail musculaire 
23,57 2,20 0,49 1,71
Différence 
+ 0,99 + 0,35 + 0,01 + 0,34
Régime végétal.
Repos 
19,30 1,90 0,43 1,45
Travail musculaire 
22,21 2,32 0,45 1,86
Différence 
+ 2,91 + 0,42 + 0,02 + 0,41

Pour le deuxième sujet, les résultats sont donnés dans le tableau suivant :

  AZOTE ACIDE PHOSPHORIQUE
Accolade fine haute.png
Total. uni aux terres. uni aux alcalis.
2e sujet. Régime mixte.
Repos 
21,17 2,11 0,54 1,57
Travail musculaire 
22,55 2,27 0,53 1,74
Différence 
+ 1,38 + 0,16 — 0,01 + 0,17