E ne ſeray pas long-temps à vous monſtrer comme
ce mot Cavalliero en Italien eſt derivé de Cavallo,
qui ſigniſie un cheval; & Cavalliero un homme de
cheval, ou Chevalier ; tout de meſme que Equus en
Latin ſignifie un cheval, d'où eſt derivé le mot Eques, un
homme de cheval, ou Chevalier. Mais je vous aſſeure, qu'il
n'y a aucune créature de qui l'homme reçoive plus d'avantages
que du Cheval, ſoit pour le plaiſir, ou l'uſage, la ſeureté,
l'honneur & le proſit tout enſemble. Aimés-le donc & le
traités bien pour l'amour de vous meſmes, & ſoiés expert en
l'art que profeſſent les Gentils-hommes, qui eſt d'eſtre Cavaliers ;
parce qu'autrement un cheval vous eſt de petit usage, & ceux,
qui par leur ignorance mépriſent un cheval & la Cavalerie,
pourront en étre plûtoſt tués. Je ſouhaiterois à telles perſonnes,
pour leur châtiment, qu'elles faſſent condamnées d'aller à pied
toute leur vie. Mais les vrais Cavaliers ont plus de jugement &
de generoſité.
