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Page:Chaptal - Chimie appliquée à l’agriculture, Tome 1.djvu/193

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APPLIQUÉE À L’AGRICULTURE.

MM. Fourcroy et Vauquelin ont extrait de celle de cheval :

Carbonate de chaux 
 11
Carbonate de potasse 
 9
Benzoate de soude 
 24
Muriate de potasse 
 9
Urée 
 7
Eau et mucilage 
 940

L’analyse de l’urine humaine a fourni à M. Berzelius :

Eau 
 933,0
Urée 
 30,1
Acide urique 
 1,0
Muriate d’ammoniaque, acide lactique libre, lactate d’ammoniaque et matière animale 
 17,4

Le reste se compose de phosphates, sulfates et muriates.

On voit, d’après ces analyses, que les urines varient beaucoup entre elles, mais qu’elles contiennent toutes des sels qui peuvent passer dans la plante avec l’eau qui les tient en dissolution, et y entraîner les parties animales, ainsi que l’urée, qui sont très-solubles et qui se décomposent aisément.