pondu : Donnez-nous un canal pour y transporter nos engrais et en extraire nos produits, et en cinq ans ce pays stérile sera couvert de récoltes. Le canal fut exécuté de suite, et la promesse des habitans réalisée en moins de temps qu’ils n’en avaient demandé.
Dans l’intérieur de la France, où les fourrages forment la principale nourriture des animaux, et ne peuvent pas y être suppléés ou remplacés par la drèche des brasseries ou des distilleries de grains, comme dans les pays du nord, où ces résidus forment presque leur unique aliment, on doit beaucoup plus s’occuper de la culture des fourrages et les intercaler plus souvent avec celle des céréales.
Dans toutes les terres compactes et un peu argileuses que je possède, lorsqu’elles sont profondes, après les avoir bien fumées, j’ouvre mon assolement par les betteraves, auxquelles succède le blé, que je sème immédiatement après les avoir arrachées, et sans labour intermédiaire ; je remplace le blé par des prairies artificielles, et celles-ci par de l’avoine. Lorsque ces terres sont de très-bonne
