FIGURE II.
A Surface convexe du cylindre, munie de lames dentées.
B Oubliette garnie d’une râpe en tôle dans toute sa surface concave, et décrivait un arc en se rapprochant insensiblement du cylindre, qu’elle finit par presque toucher à sa partie inférieure.
PLANCHE III.
Des Fourneaux.
A Cendrier.
B Grille.
C Foyer s’élevant en évasant depuis la grille jusqu’à $a partie supérieure, sur laquelle repose le fond de la chaudière.
DDD Cheminées tournantes, pour la circulation de la flamme.
PLANCHE IV.
Appareils à décomposer la Fécule et à concentrer le Sirop.
A Fourneau dans lequel la chaudière à vapeur est montée.
B Calotte de ladite chaudière. ;
C Tuyau par où se pratique l’empli de la chaudière.
D Soupape de sûreté, établie à l’extrémité supérieure de ce tuyau, et fixée par une vis qui la rend susceptible d’être enlevée et remise à volonté.
