Page:Durand - La pomme de terre, 1834.djvu/254

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chaque compartiment du cylindre condensateur, pour porter les liqueurs condensées dans un tube plus large, qui les transmet lui-même dans le fond de la seconde chaudière.

M Tonneau contenant le vin à chauffer par le premier serpentin placé dans son intérieur.

N Douille à la partie supérieure du tonneau, pour y introduire le vin.

0 : Tube transmettant les vapeurs alcooliques du tonneau dans le fond de la seconde chaudière.

P Gros robinet placé latéralement au fond du tonneau pour faire couler le vin chaud.

Q Tube transmettant le vin du tonneau dans la première chaudière.

R Cuve contenant le serpentin à l’eau fraîche.