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gueur sur un mètre de largeur, et être supportées par plusieurs tréteaux.
HUITIÈME SECTION.
Séchoir.
Le séchoir est un lieu de toute part bien aéré, et dont les courans d’air sont pratiqués de manière à ce qu’on puisse, au besoin, y établir des clôtures en toile à claires-voies, pour en mettre l’intérieur à l’abri des grands vents. Des hangars, des granges, des greniers peuvent être employés à cet usage, pourvu qu’ils aient assez d’étendue, et que d’ailleurs ils soient disposés selon les conditions requises.
NEUVIÈME SECTION.
Les Claies.
Les claies à faire sécher la fécule de pommes de terre, comportent une longueur de trois mètres sur un mètre de largeur : elles sont construites en fils de fer ou en osier, tendus à trois centimètres de distance, dans un encadrement en bois, et
