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Verzenay le Champenois,
Bon Français, point New-Yorquois,
Mais des environs d'Avize,
Fredonne à mainte reprise,
"Bons amis,
J'ai chanté chez Agassiz!"
A côté marchait un vieux
Hidalgo, mais non mousseux;
Dans le temps de Charlemagne
Fut son père Grand d'Espagne!
"Bons amis
J'ai diné chez Agassiz!"