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lement, sans avoir égard à ce doute, permit aux boulangers de se servir de levure, à condition qu’elle seroit prise dans Paris, fraîche & non corrompue.
Ces détails paroîtront peu dignes du lecteur. On ne s’y seroit point arrêté, si la police & des cours souveraines fussent intervenues. On eût passé sur tout cela comme on passe sur cette foule de petites querelles qui déchirent continuellement & nécessairement tout corps où l’on cherche à s’instruire, & qui ne sont que de simples partages d’opinions.
