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Traité populaire d’agriculture

amendement lorsque son rôle principal sera d’amender le sol, son rôle secondaire de nourrir le végétal ; et nous considérerons comme engrais toute substance servant principalement à l’alimentation de la plante, quoique jouissant secondairement de la propriété d’amender le sol.

À ce point de vue, la marne, la chaux, sont des amendements.

Les engrais minéraux sont assez nombreux ; nous n’étudierons ici que les principaux.

1oSulfate de chaux ou plâtre.

Nous complèterons ici des notions déjà acquises (voir page 24).

La nature nous offre du plâtre sous deux états différents.

1oLe plâtre anhydre. C’est une substance dure, compacte, dépourvue d’eau de combinaison, ayant la composition suivante :

Chaux
40 parties.
Acide sulfurique
60 parties.
100

2oLe plâtre hydraté, c’est-à-dire uni à une quantité fixe d’eau de cristallisation ; c’est une substance très tendre, ainsi constituée :

Chaux
32 parties.
Acide sulfurique
47
Eau
21
100