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mange point. Si d’autres causes n’occasionnent point ce désordre, il faut faire de suite ce remède.

Remède. — Saignez à la jugulaise deux fois par jour, même trois fois si l’animal a beaucoup de fièvre, et même répétez le lendemain, s’il en est besoin : donnez-lui chaque jour un breuvage rafraîchissant, composé d’eau de son, dans lequel vous pilez un quarteron des quatre semences froides. Ayez soin aussi de lui donner force de benoîte, que l’on prépare ainsi :

Prenez six poignées de benoîte, feuilles et racines, et faites-les bouillir pendant un quart d’heure dans six pots d’eau.

BATTEMENT DE FLANCS.

Le battement de flancs dénote une grande inflammation d’entrailles. Il faut alors laisser reposer le bœuf, et lui administrer un lavement composé d’une décoction de bourrache, chicorée sauvage et bettes, le tout bouilli dans du petit-lait de vache ; on y ajoute quatre onces de miel, et autant d’huile de noix. Le lendemain on lui fait avaler une pinte d’eau tiède avec du suc de poireaux ; enfin, on lui applique sur les parties affligées un cataplasme fait avec de l’amidon et des graines de choux, le tout pilé ensemble et délayé dans l’eau froide. Après quoi, il faut laisser reposer l’animal.

DU MAL DE VENTRE,
ou de la Colique.

On reconnaît que l’animal souffre du mal de ventre ou de la colique, lorsqu’il se tord, piétine,