la maniere qu’ils ont d’inuiter vn homme à vn banquet, ou disner. L’Empereur mesme inuitant les Ambassadeurs, ne dit autre chose, que klebyest samnoi, qui veut dire mangez du pain auec moy, et est le plus grand reproche qu’ils fassent à celuy qui se monstre ingrat, de dire : tu as oublié mon pain et mon sel : Mesme si l’Empereur fait quelque voyage, ou qu’vn Empereur soit esleu, ou se marie, ou assiste à vn baptesme, la commune luy vient offrir entre autres presens, chacun vn pain et du sel. Leur reuerence est d’oster le Chappeau, et se prosterner, non à la façon des Turcs, ou des Perses, et autres Mahumetans, mettans la main sur la teste ou sur la poitrine, ains baissant la main droite iusques à terre, ou moins basse, selon l’honneur qu’ils veulent faire. Mais si vn inferieur veut impetrer quelque chose de son superieur, il se prosternera du tout la face contre terre, comme aussi en leurs prieres deuant quelques Images, et ne sçauent que c’est d’autre reuerence, non-plus que de mettre le genoüil en terre, car c’est la façon des Mahumetans (disent-ils) à cause que coustumierement ils sagenoüillent pour s’asseoir en terre ; les femmes en vsent de mesme. Il se trouue beaucoup de gens aagez entr’eux, de 80. 100. 120. ans. Ils ne sont pas si subiects à la maladie qu’en ces quartiers. Ils ne sçauent que c’est de Medecines, si ce n’est l’Empereur et quelques principaux Seigneurs. Mesmes ils tiennent plusieurs choses soüillées, desquelles on se sert en Medecine, entr’autres ne prennent volontiers des Pilules. Quant aux Clisteres, ils les
