sucre doux. Plusieurs ont une amertume salutaire (comme la belle céramie pourpre et violette, qu’on appelle mousse de Corse). Toutes concentrent un mucilage nourrissant, spécialement plusieurs fucus, la céramie des salanganes dont on mange les nids à la Chine, le capillaire, ce sauveur des poitrines fatiguées. Pour tous les cas où l’on ordonne l’iode aujourd’hui, jadis l’Angleterre faisait des confitures de varech.
Le troisième caractère qui frappe dans cette végétation, c’est qu’elle est la plus amoureuse. On est tenté de le croire quand on voit ses étranges métamorphoses d’hymen. L’amour est l’effort de la vie pour être au delà de son être et pouvoir plus que sa puissance. On le voit par les lucioles et autres petits animaux qui s’exaltent jusqu’à la flamme, mais on ne le voit pas moins dans les plantes par les conjuguées, les algues, qui, au moment sacré, sortent de leur vie végétale, en usurpant une plus haute et s’efforcent d’être animaux.
Où commencèrent ces merveilles ? Où se firent les premières ébauches de l’animalité ? Quel dut être le théâtre primitif de l’organisation ?
