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Page:Parmentier - Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, 1789.djvu/160

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Culture

terre ſur une étendue d’un acre, qui rapportoit tout au plus 1000 liv. d’orge ou d’autres menus grains ; & aux autres pour en avoir fait produire 50 ſeptiers à un arpent d’une terre ſablonneuſe, médiocre, ſans fumier, qui n’auroit pas rendu le grain employé à l’enſemencer. Enfin une pomme de terre peſant une livre un quart, garnie de 22 œilletons, & diviſée en autant de morceaux, en a produit dans mon jardin 464 livres. Ces exemples de multiplication, que je pourrois accumuler ici, ont fait avancer à un cultivateur diſtingué, qu’avec une ſeule groſſe pomme de terre, il seroit poſſible de parvenir à enſemencer la huitième partie d’un arpent, & voici comment : 1°. en ſéparant exactement tous les œilletons ; 2°. en eſpaçant chaque œilleton de quatre à cinq pieds ; 3°. en arrachant les rejetons, & les tranſplantant ; 4°. enfin, en faiſant la même opération pour les tiges & les branches. Au reſte je ne doute pas que dans les provinces méri-