vin a un goût de terroir, qu’il ſent le terroir, pour dire, qu’il a une certaine odeur, un certain goût qui vient de la qualité du terroir.
Goſſe di tonai fût, ſ. m. Goût de bois, goût de futaille, du vin qui ſent le fût, c’eſt-à-dire qui a un mauvais goût qu’il a contracté du tonneau.
Goſſet gouſſet, ſ. m. Petite piece de toile qu’on met à la manche d’une chemiſe à l’endroit de l’aiſelle.
Goſſon blatier, ſ. m. Il ſe dit principalement de ceux qui tranſportent du blé ſur des chevaux, d’un marché à l’autre.
Gott’ â né roupie, ſ. f. Goutte d’eau froide & claire qui diſtille de la tête & qui prend au nez, les vielles gens ſont ſujets à la roupie, à avoir des roupies.
Gotte goutte, ſ. f. Fluxion âcre & douloureuſe qui tombe ordinairement ſur les jointures, être travaillé, être tourmenté de la goutte.
Gotté dégoutter, v. n. Couler goutte à goutte, la ſueur lui dégouttoit du front.
Il ſe dit auſſi des choſes par où l’eau ou quelque autre liqueur dégoutte, ce tonneau dégoutte.
On dit prov. & fig. s’il pleut ſur moi, il dégouttera ſur vous, pour dire, s’il m’arrive quelque choſe de bien ou de mal, vous en aurez votre part, & on dit prov. & fig. dans le même ſens, quand il pleut ſur le Curé, il dégoutte ſur le Vicaire.
Gougnî heurter, v. act. Choquer, rencontrer, un crocheteur l’a heurté en paſſant.
On s’en ſert ſouvent avec le pronom perſonnel & il ſignifie ſe choquer en ſe rencontrant, ils ſe heurtent les uns les autres en paſſant.
Gougnotte croquignole, ſ. f. Coup qu’on donne avec le ſecond ou le troiſieme doigt fermé.
Gourgeon gorgée, ſ. f. La quantité de liqueur que l’on peut avaler en une ſeule fois, ce malade n’a pu prendre que deux gorgées de bouillon.
Gourgî lamper, v. a. Boire de bons coups, il eſt populaire.
Gourman gourmand, adj. Goulu, glouton, qui mange avec avidité & avec excès.
Il s’employe auſſi au ſubſtantif, c’eſt une groſſe gourmande.
On appelle branches gourmandes, les branches d’un arbre fruitier qui pouſſent avec beaucoup de vigueur & qui épuiſent les branches voiſines.
Gourmeu gourmet, ſ. m. Celui qui fait bien connoître & goûter le vin.
Govion goujon, ſ. m. Petit poiſſon blanc qui reſſemble à l’éperlan, pêcher du goujon.
Gozâ tourte de pommes, tourte de prunes, tourte de ceriſes, ſ. f.
Grabouï griffonner, v. a. Écrire mal & d’un caractere très-difficile à lire, il n’écrit pas, il griffonne.
Grabouieg griffonnage, ſ. m. Écriture ſi mal formée qu’il eſt preſque impoſſible de la lire, je ne ſaurois lire ce griffonnage.
Pataraſſe, ſ. f. Traits informes, lettre confuſes & brouillées ou mal formées, un écolier qui, au lieu d’écrire ſon exemple, s’amuſe à faire des pataraſſes.
Gribouillage, ſ. m. Écriture mal formée, il eſt populaire.
Graie grêle, adj. de t. g. Long & menu, il ſe dit auſſi d’une voix aiguë & foible.
Gran-garſon félatier ou fératier, ſ. m. Terme de verrerie, celui qui tire le verre fondu des creuſets avec une fèle qui eſt une barre de fer creuſe dont on ſe ſert pour tirer le verre & pour le ſouffler.
Grangreine gangrene, ſ. f. On prononce cangrene, mortification totale de quelque partie du corps,
