LIVRE III. — CHAP. VIII. I49 minent pas la chose dans tous ses rapports. Il faut, comme . i je l’ai deja dit, compter ceux des travaux, des forces, de la 1 consommat1on, etc.
Supposons que de deuxterrains égaux l‘·un rapporte cinq
I et l’autre d1x. S1 les habitants du prem1er consomment j quatre et ceux du dernier neuf, l’exces du premier produit F sera un cinquieme, et celui du second un dixieme. Le rap- l port de ces deux exces étant donc inverse de celui des pro- duits,le terrain qui ne produira que cinq donnera un super- ilu double de celui du terrain qui produira dix. Mais il n’est pas question d’un produit double, et je ne crois pas que personne ose mettre en général la fertilité des pays froids en égalité rnéme avec celle des pays chauds. Toutefois supposons cette égalité; laissons, si l’on veut, en balance l’Angleterre avec la Sicile, et la Pologne avec l’Egypte. Plus au midi, nous aurons l’Afrique et les Indes, plus au nord, nous n’auro¤s plus rien. Pour cette égalité de produit, quelle différence dans la culture! En Sicile, il ne faut que gratter la terre; en Angleterre, que de soins pour la labourer! Or, la ou il faut plus de bras pour dormer le méme produit, le superflu doit étre nécessairement moindre. Considérez, outre cela, que la méme quantité d’hommes ` consomme beaucoup moins dans les pays chauds. Le climat demande qu’on y soit sobre pour se porter bien: les Euro- péens qui veulent y vivre comme chez eux périssent tous de dyssenterie et d’indigestions. tt Nous sommes, dit Chardin, des bétes carnassiéres, des loups, en comparaison des Asia- tiques. Quelques-uns attribuent la sobriété des Persans a ce que leur pays est moins cultivé, et moi, je crois au con- · traire que leur pays abonde moins en denrées, parce qu’il en faut moins aux habitants.Si leur frugalité, continue-t-il, était un eiiet de la disette du pays, il n’y aurait que les pauvres qui mangeraient peu, au lieu que c’est générale- ment tout le monde; et on mangerait plus ou moins en n
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