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Page:Rozier - Cours d’agriculture, 1796, tome 9.djvu/146

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pistil devient un fruit divisé ordinairement en deux loges, & il l’appelle saxifraga rotundifolia alba. Von-Linné la nomme saxifraga granulata, & la classe dans la décandrie digynie.

Fleur, blanche, composée de cinq pétales égaux, disposés en rose. A en représente un séparé ; il est ovale, entier, sans aucune découpure. Les cinq pétales sont attachés par leur origine entre l’ovaire & le calice alternativement avec ses divisions. Les étamines B, au nombre de dix, posent sur l’ovaire au-dessus de l’insertion des pétales. Le pistil C est composé de l’ovaire & de deux styles divergens. Le calice est un tube D d’une seule pièce, partagé en cinq divisions égales.

Fruit E, capsule ovoïde, à deux loges & deux valves F représente une de ces loges, & G l’arrangeaient des graines menues & sphériques.

Feuilles ; celles des tiges en forme de rein, découpées en plusieurs lobes ovoïdes, pointus, très-entiers ; celles des racines plus entières & plus arrondies.

Racine, fibreuse ; l’extrémité des fibres garnie de petits tubercules de la grosseur d’un poil, rougeâtres, placés les uns sur les autres.

Port ; tige velue, d’un rouge pâle ; les fleurs naissent au sommet, communément deux à deux ; les pétioles sont plus longs que les feuilles alternativement placées.

Lieu ; les bois taillis, les haies ; la plante est vivace & fleurit en mai.

Propriétés ; les tubercules de la racine sont amers ; la plante est âcre, apéritive, diurétique… On se sert de toute la plante, & on doit cueillir les tubercules des racines dès que la plante fleurit. Du moment qu’elle commence à sécher, ils disparoissent. On a, pendant long-temps & mal-à propos, regardé la saxifrage comme un spécifique pour dissoudre la pierre dans les reins. C’est d’après cette propriété qu’on lui a assigné son nom. La vérité est que l’usage de ses feuilles & ses racines est peu avantageux dans la colique néphrétique causée par des graviers : on s’en sert en infusion.


SCABIEUSE DES PRÉS. Tournefort la place dans la cinquième section des herbes à fleurs à fleurons, ordinairement divisées en découpures inégales, & chaque fleuron est porté dans un calice particulier, & il l’appelle scabiosa pratensis hirsuta, quæ officinarum. Von-Linné la classe dans la tétrandrie monogynie & la nomme scabiosa arvensis.

Fleur, composée de fleurons ; dans chaque fleuron quatre étamines qui ne sont pas réunies par le sommet ; c’est en quoi les plantes de ce genre diffèrent des véritables fleurs à fleurons. Les fleurons sont irréguliers en tube, divisés en quatre ou cinq découpures, plus grandes du côté extérieur. Les fleurons sont rassemblés dans un calice commun, divisé en plusieurs folioles qui entourent un réceptacle convexe. Chaque fleuron renfermé en particulier dans un double calice qui repose sur le germe.

Fruit ; semences solitaires, ovales, oblongues, placée ; sur le réceptacle & dessous le calice propre qui leur tient lien de couronne.

Feuilles, ailées, celles des racines plus grandes que celles des tiges, oblongues, lanugineuses.