comme la faiblesse d’une part, et le despotisme de l’autre.
Les moines couchent régulièrement toutes les nuits dans ce pavillon ; ils s’y rendent à cinq heures du soir, et retournent au couvent le lendemain sur les neuf heures, excepté un qui passe tour-à-tour ici la journée ; on l’appelle le régent de fonction. Nous verrons bientôt son emploi.
À l’égard des servans, ils ne bougent jamais ; la directrice a dans sa chambre une sonnette qui communique dans la leur, et, dès qu’elle les avertit, soit pour ses besoins, ou les nôtres, ils accourrent, Les moines apportent eux-mêmes, en venant au sérail, les provisions de chaque jour ; ils les remettent aux personnes chargées de préparer les alimens, et on les emploie d’après leurs ordres ; il y a une excellente fontaine dans les souterrains, et de délicieux vins dans les caves,
Passons au second article :
Ce qui tient à la tenue des filles, à leur nourriture, leur punition, etc. Notre nombre est toujours fixé à trente ; si-tôt qu’il se décomplette, on travaille bien vite à le remplacer. Tu vois que nous sommes divisées par classe, et toujours sous le cos-
