Page:Société royale et centrale d'agriculture - Instruction concernant la culture en grand des pommes de terre, 1829.djvu/75

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pourrait tenter par la voie du semis, aucune ne présenterait autant d’intérêt que celle qui aurait pour but d’obtenir une variété tardive, issue de la Tardive d’Irlande, et qui serait beaucoup plus productive que la race actuelle. En effet, une pomme de terre qui, au mérite d’une très longue conservation, joindrait celui de donner des récoltes égales aux meilleures races ordinaires, deviendrait infiniment précieuse.

Ce serait là un essai digne des amis éclairés de l’agriculture, et qui n’est peut-être pas éloigné du succès ; car, encore que la Tardive d’Irlande, ainsi que toutes les autres variétés, joue par le semis, cependant plusieurs expériences prouvent qu’une partie des plants obtenus de ses graines conservent le caractère de la race primitive, c’est à dire celui d’une germination tardive ; la persévérance seule apprendra si l’espérance que l’on a conçue est fondée.

Bien que, dans les quatre séries que l'on vient de parcourir, on n’ait indiqué qu’un certain nombre de variétés particulièrement recommandables, on n’a pas prétendu néanmoins exclure celles qui, localement, pourraient satisfaire les cultivateurs, ni celles qui paraîtraient ailleurs mériter leur attention.