façons que la terre a reçues avant et pendant le séjour des pommes de terre.
Aux autorités que l’on vient de citer, on pourrait ajouter les nombreux exemples consignés dans les rapports faits à la Société, en 1818 et en 1824, sur le concours relatif à la culture des pommes de terre, et sur leur introduction dans les assolemens, lesquels ont démontré l’erreur de l’imputation qui leur était faite, à l’égard des blés de toute saison ; et si tous ces témoignages étaient insuffisans, on pourrait, pour lever les doutes, consulter les ouvrages agronomiques, qui, en présentant différens cours d’assolemens plus ou moins prolongés, ont placé, dans la série des plantes qui y sont admissibles, les pommes de terre à différentes époques, et les ont souvent proposées avant la semence des blés mêmes, sur un seul labour[1].
Cependant, on s’abstiendra de désigner positivement l’ordre des alternats ; c’est au cultivateur lui-même qu’il convient de faire l’application des conseils qui lui sont donnés ; car, mieux que personne, il peut juger des conve-
- ↑ On utiliserait ainsi des champs que l’on n’aurait pas eu le temps de préparer plus tôt, et, dans ce cas, des pommes de terre hâtives seraient très convenables.
