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HISTOIRE DES CANADIENS-FRANÇAIS

Localités	Agriculture			Bétail
	Maisons	Arpents possédés	Minots semés	Chevaux	Bœufs	Jeune bétail	Vaches	Moutons	Cochons
Bécancour	62	10,432	1,211	92	51	93	204	106	176
Gentilly	34	5,024	378	38	29	27	69	46	80
Saint-Pierre les Becquets	43	5,351	543	80	32	38	75	115	113
Saint-Jean d’Eschaillons	30	4,240	436	26	26	30	61	131	70
Lotbinière	72	8,154	551	83	100	98	149	305	164
Sainte-Croix	66	5,360	1,233	67	83	66	118	151	111
Saint-Antoine	99	9,972	1,872	117	115	123	179	191	183
Saint-Nicolas	74	9,000	1,540	83	101	76	131	166	133
Saint-Joseph de Lévis	145	16,806	2,023	133	140	106	252	205	291
Saint-Henri	66	7,900	648	61	49	54	99	114	106
Saint-Joseph de la Beauce	88	13,728	990	81	80	97	165	247	172
Sainte-Marie de la Beauce	68	9,220	785	44	53	37	116	133	112
Beaumont	70	7,428	1,252	71	90	86	144	232	165
Saint-Charles	197	20,490	1,792	163	132	139	312	406	435
Saint-Michel	155	14,700	2,261	166	183	178	336	630	37
Île d’Orléans Saint-Pierre	72	9,779	2,071	102	152	184	233	249	219
Île d’Orléans Saint-Laurent	77	6,281	2,213	146	134	153	211	233	246
Île d’Orléans Saint-Jean	80	10,173	2,028	97	113	144	216	297	227
Île d’Orléans Sainte-Famille	78	7,599	2,274	98	157	190	236	264	244
Île d’Orléans Saint-François	58	5,075	1,722	74	121	141	179	268	169
Saint-Vallier	122	9,538	2,134	158	176	185	319	586	229
Berthier	63	6,156	1,314	87	83	93	173	195	189
Saint-François du Sud	102	9,076	1,218	117	110	98	205	374	251
Saint-Pierre du Sud	95	7,346	1,799	145	112	148	260	465	288
Saint-Thomas	178	10,939	2,264	218	172	192	442	817	502
Cap Saint-Ignace	99	9,466	1,260	122	105	137	263	671	276
Îlet	103	10,955	1,381	117	114	120	215	516	265
Saint-Jean Port Joly	68	8,945	755	70	48	60	113	267	161
Saint-Roch	83	12,997	1,015	101	93	122	200	541	225
Sainte-Anne de la Pocatière	107	11,116	1,446	139	57	113	232	510	304
Rivière-Ouelle	129	13,249	1,523	144	109	114	286	663	352
Kamouraska	148	22,299	2,282	196	75	154	348	746	496
Rivière-du-Loup	15	2,578	34	15	…	7	19	33	25
Sauvages de Restigouche	…	…	…	…	…	…	…	…	…
Baie des Chaleurs	37	…	…	4	5	20	18	…	…
Gaspé	12	7	…	3	…	3	6	…	…
Totaux	9,930	941,342	179,699	13,488	12,533	14,732	22,748	28,022	28,562
*Québec *Montréal   2,300 — Total	12,230