Page:Vilmorin-Andrieux - Les plantes potagères, 1883.djvu/213

La bibliothèque libre.
Le texte de cette page a été corrigé et est conforme au fac-similé.
188
courges.

nes, d’un vert grisâtre, découpées en cinq lobes à contour dentelé. Fruit presque sphériques, déprimés, surtout du côté opposé au pédoncule ; peau bien lisse et entièrement blanche.

C. orange (syn. Fausse orange, Orangine ; angl. Orange gourd ; all.

Coloquinte orange.
réd. au douzième.
Pomeransen). De même forme que la précédente, mais d’une belle couleur orangée ; feuilles assez grandes, divisées en cinq lobes plus ou moins marqués, de couleur foncée et assez souvent un peu cloquées. Le fruit, par ses dimensions aussi bien que par sa couleur, présente tout à fait l’aspect d’une orange mûre.

C. miniature. Petite plante à tiges fines, grêles, dépassant rarement 2 mètres ; feuilles d’un vert terne, parsemées de macules grisâtres, quelquefois presque entières, le plus souvent divisées en trois ou rarement en cinq lobes arrondis. Fruit généralement assez déprimé, de 0m,04 ou 0m,05 de diamètre, panaché de vert pâle sur fond plus foncé, à peu près à la manière de la coloquinte poire rayée.


Coloquinte plate rayée.
réd. au dixième ; fruit isolé au sixième.

COLOQUINTE PLATE RAYÉE.


Race vigoureuse, à tiges atteignant 3 et A mètres de longueur ; feuilles assez grandes, divisées en cinq lobes qui se terminent généralement en pointes assez aiguës. Fruit très fortement aplati, beaucoup plus large que long, de 0m,06 à 0m,08 de diamètre, rayé ou marbré de différentes nuances de vert. La forme particulière du fruit de cette coloquinte et les panachures régulières qu’il porte lui donnent un aspect tout à fait unique, et feraient croire, à première vue, que la plante est une cucurbitacée toute différente du C. Pepo. Certains petits melons sauvages ont une apparence qui se rapproche passablement de celle de la C. plate rayée.



COLOQUINTE OVIFORME.


Noms étrangers : angl. (Am.) Egg gourd, all. Gelbe Eierkürbiss.


Plante vigoureuse ; tiges atteignant aisément 4 mètres de long ; feuilles grandes, d’un vert assez foncé, entières, à cinq angles ou divisées en cinq lobes peu marqués. Fruit blanc, uni, de la forme et de la grosseur d’un œuf de poule.