Instructions aux domestiques

Jonathan Swift

Instructions aux domestiques suivi de Pensées (1745)

Traduction par Léon de Wailly.
À l’enseigne du pot cassé, 1929.

TABLE

Notice sur Swift 

 9

Instructions aux Domestiques.

Règles concernant tous les domestiques en général 

 27

I. 

Instructions au butler 

 43

II. 

Instructions à la Cuisinière 

 59

III. 

Instructions au Laquais 

 71

IV. 

Instructions au Cocher 

 91

V. 

Instructions au Groom 

 93

VI. 

Instructions à l’Intendant et au Régisseur 

 103

VII. 

Instructions au Portier 

 105

VIII. 

Instructions à la Chambrière 

 107

IX. 

Instructions à la Femme de chambre 

 115

X. 

Instructions à la Fille de service 

 123

XI. 

Instructions à la Fille de laiterie 

 129

XII. 

Instructions à la Bonne d’enfant 

 131

XIII. 

Instructions à la Nourrice 

 133

XIV. 

Instructions à la Blanchisseuse 

 133

XV. 

Instructions à la Femme de charge 

 137

XVI. 

Instructions à l’Institutrice ou Gouvernante 

 139

Pensées sur divers sujets moraux et divertissants 

 141