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table des matières
Sommaire — Étendue et importance des pêcheries canadiennes. — Leur développement, p. 221 — Production de la province de Québec, p. 222 — Nombre d’hommes et de bâtiments employés à la pêche, p. 235 — Règlements pour assurer la protection des pêcheries, p. 229 — Gardes-pêche, équipages, id. — Le homard ; progrès extraordinaire de cette industrie, p. 230 — Divisions des pêcheries maritimes de la province de Québec, p. 232 — Les Îles-de-la-Madeleine, p. 234 — Pêcheries des rivières et des lacs, p. 235 — Remarques à propos des pêcheries intérieures, p. 238 — La chasse, p. 244 — Réserves relatives au gibier, p. 245 — Territoires de chasse, p. 246 — La Côte du Grand-Nord, p. 253 — Établissements, postes de pêche. — La chasse aux loups-marins sur les glaces, p. 256
Sommaire — Exposé des conditions primitives de l’industrie canadienne. — Chemins fer, p. 274 — Le pont Victoria, p. 286 — Évolution dans les industries agricole, p. 282 — Industries en général, p. 288 — Culture du lin. — Élevage de la chèvre, p. 291 — Industrie du coton, p. 294 — Commerce et navigation, p. 295 — Port de Montréal, p. 296 — Lignes de steamers transatlantiques, p. 297 — Marine marchande canadienne, p. 298 — Port de Québec, p. 299 — Importations et exportations en général, p. 300 — Commerce avec la France, p. 302 — Lignes régulière franco-canadienne, p. 305 — Compartiments frigorifiques, p. 307
