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Page:Diderot - Encyclopedie 1ere edition tome 12.djvu/856

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Poids modernes, usités dans les différentes parties de l’Europe & dans le Levant.

Poids anglois. Par le vingt-septieme chapitre de la grande charte, les poids sont les mêmes dans toute l’Angleterre, mais suivant les différentes marchandises on emploie de deux sortes de poids ; l’un poids-de-troie, de 12 onces à la livre ; l’autre poids d’avoir-du-poids, de 16 onces à la livre ; l’origine de l’une & de l’autre de ces mesures est rapportée aux grains de blé contenus dans l’épi. Dans les poids-de-troye 24 de ces grains font un denier de poids sterling, 20 deniers une once, & 12 onces une livre. Voyez Once, Poids.

C’est avec ces poids qu’on pese l’or, l’argent, les pierreries, les grains, & les liqueurs. Les apoticaires emploient aussi le poids-de-troie, l’once & le grain, mais ils ont quelque chose de particulier quant aux divisions intermédiaires. Ils divisent l’once en 8 drachmes, la drachme en 3 scrupules, & le scrupule en 20 grains. Voyez Drachme, Scrupule, &c.

Dans les poids avoir-du-poids la livre contient 16 onces, mais l’once est moindre d’un que l’once de troye, cette derniere contenant 490 grains, & la premiere seulement 448.

L’once contient 16 drachmes ; 80 onces avoir du-poids valent 73 onces de troye, & 17 livres de troye valont 14 livres avoir du-poids. Voyez Livre.

C’est avec les poids avoir-du-pois qu’on pese le mercure, les épiceries, les métaux bas, la laine, le suif, le chanvre, les drogues, le pain, &c. Voyez Avoir-du-poids.


Table pour le poids de troie.

Pour les Orfevres, &c.

Grains.
24 Denier de poids.
480 20 Once.
5760 240 12 Livre.


Pour les Apoticaires.

Grains.
20 Scrupule.
60 3 Drachme.
480 24 8 Once.
5760 288 96 12 Livre.


Table pour le poids aver du poids.
Scrupule.
3 Drachme.
24 8 Once.
384 128 16 Livre.
43008 14336 1752 112 Quintal.
860160 186720 35840 2240 20 Tonneau.

Les monnoyeurs & les jouailliers ont des poids particuliers ; pour peser l’or & pour les pierreries, ils se servent du karat & du grain ; & pour l’argent ils se servent de denier & de grain. Voyez Karat, Or & Argent.

Les monnoyeurs ont encore une maniere particuliere de soudiviser le grain de troie.

Le grain en 20 pites ; la pite en 24 droits, le droit en 20 périt ; le périt en 24 flans.

Les marchands de laine ont aussi leurs especes de poids particulieres ; le sac, le neigh, le tod, stone, &c. toutes mesures angloises sans termes françois. Voyez Neige & les proportions de ces poids à l’article précédent.

Poids employés en France. La livre commune à Paris est de 16 onces, & on la soudivise de deux manieres différentes. Dans la premiere on fait de la livre 2 marcs, du marc 8 onces, de l’once 8 gros, du gros 3 deniers, du denier 24 grains ; le grain étant équivalent à un grain de froment. Dans la seconde division, la livre se partage en deux demi-livres, la demi livre en deux quarterons, le quarteron en deux demi-quarterons, le demi-quarteron en deux onces, l’once en deux demi-onces.

On emploie la premiere division pour les marchandises de prix, la seconde pour celles de moindre valeur.

Grains.
24 Deniers.
72 3 Gros.
576 24 8 Onces.
7008 192 64 8 Marcs.
9216 384 128 16 2 Livre.


Demi-once.
2 Once.
4 2 Demi-quarteron.
8 4 2 Quarteron.
16 8 4 2 Demi-livre.
32 16 8 4 2 Livre.
3200 1600 800 400 200 100 Quintal.

Mais la livre n’est pas la même par toute la France : à Lyon par exemple, la livre poids de ville, n’est que de quatorze onces ; ensorte que 100 livres de Lyon ne valent que 88 livres de Paris. D’ailleurs outre la livre poids de ville à Lyon, on en emploie une autre pour la soie, qui est de quinze onces : on appelle ce poids, poids de soie.

A Toulouse & dans tout le haut Languedoc, la livre qu’on nomme poids de table, n’est que de 13 onces du poids de Paris. A Marseille & dans toute la Provence, la livre est de 13 onces du poids de Paris. A Rouen, outre la livre commune de Paris, ils ont le poids de vicomté, qui est de demi-once six cinquiemes plus fort que le poids de marc.

Les poids dont on vient de parler à l’article de France & d’Angleterre, sont les mêmes que ceux