le triangle, & je cherche combien de lignes sur ledit triangle, donnera le nombre 17 de l’échelle des pouces, qui sont les 17 pouces vuides. Je trouve que le triangle me donne 74 lignes. Je fais la même opération pour le vuide que j’ai faite pour le restant mouillant, en multipliant la continence de la piece qui est 186, par les 74 lignes du triangle ; & je trouve par l’addition du résultat de mes deux multiplications ensemble, la continence entiere de ma piece.
| Exemple. La piece contient | 186 pots. | |
| il y a 17 pouces de manque de liqueur, qui donnent 74 lignes sur mon triangle, | 74 | |
| Multiplication | 744 | |
| 1302 | ||
| Les deux dernieres figures retranchées de l’addition, reste de vuide | 1367|64 — | |
| 100 | ||
| Et par l’opération ci-dessus, il reste de liqueur dans la piece, | ||
| Total égal à la continence marquée sur la piece, | ||
| ou | 186 |
On voit par cette opération combien il reste de liqueur dans une piece, suivant la continence qui est marquée sur la piece ; mais cette opération ne prouve pas que la pièce est jaugée à sa juste continence : ce qui ne se peut qu’en jaugeant la même piece à l’eau lorsqu’elle est vuide, c’est-à-dire en comptant la quantité de pots d’eau qui entreront dans la piece pour la remplir.
Dans le commerce, un muid est de bonne ou mauvaise jauge, quand il est plus ou moins grand, relativement à son espece, à son usage, aux usages & aux lieux.
La jauge en Architecture, c’est dans la tranchée qu’on a faite pour fonder un bâtiment, un bâton étalonné sur la profondeur & la largeur que doit avoir la tranchée, sur toute la largeur.
Les ouvriers en bas au métier & les ouvriers en métier à bas ont chacun leur jauge. La premiere s’appelle jauge de soie ; la seconde jauge du métier. Voyez l’article Bas au métier.
La jauge de l’Aiguilletier est une plaque de fer, fendue de distance en distance. Les fentes ont différens degrés de largeur, & servent à déterminer les mesures & les especes différentes d’aiguilles. Voyez nos Planches de l’Aiguilletier-bonnetier.
Les Chaînetiers, les marchands de fils de fer & de laiton ont aussi leur jauge ; c’est un composé de plusieurs s redoublées. L’intervalle qui se trouve entre deux s, sert à mesurer le fil dont la grosseur est marquée à côté par un chiffre qui la désigne. Les marchands de fer de Paris ne jaugent que les sortes dont les numeros ne sont pas fixés, tels que les fils de Bourgogne, de Champagne & de quelques lieux d’Allemagne.
Les Ceinturiers ont deux jauges, l’une à bord & l’autre du milieu. La jauge à bord leur sert à marquer sur le bord de l’ouvrage l’endroit où il faut piquer, & la jauge du milieu à marquer l’endroit du milieu. La premiere est un morceau de fer rond, de la longueur de sept à huit pouces, emmanché de bois par en-haut, un peu recourbé par en-bas, & aplati de maniere à former une surface quarrée longue qui finit en s’arrondissant ; cette surface a trois cannelures. Ces cannelures tracent trois lignes, lorsque la jauge étant chauffée, on la fait couler sur les bords de l’ouvrage à piquer, & ces lignes dirigent l’ouvrier. La seconde ne differe de celle-ci qu’en ce que le bout plat d’enbas est fendu en deux & est mobile, & qu’au milieu de cette partie ouverte, il y a une vis sur le côté qui sert à augmenter ou à retrécir l’intervalle des deux
raies. On s’en sert comme de la jauge à bord. Voyez ces jauges dans nos Planches de Ceinturier.
La jauge du Charpentier est une petite regle de bois fort mince, d’un pié de long sur un pouce de large, divisée par lignes & par pouces, & servant à tracer les mortoises, tenons, &c. Voyez nos Planches de Charpenterie.
L’Epinglier, le Cloutier d’épingle &c. ont un fil d’archal plié en s à plusieurs plis, plus ou moins serrés les uns contre les autres, & mesurent par leurs intervalles la grosseur des fils de laiton. Voyez la Planche du Cloutier d’épingle.
Voyez à l’article Fayence ce que c’est que la jauge du fayencier.
Les Jardiniers labourent à vive-jauge, soit une terre, soit un quarré, soit un potager ; & ils entendent par-là labourer profondément ; ils ont aussi une mesure portative qui leur sert à déterminer la profondeur de chaque tranchet à placer des arbres, & qu’ils appellent jauge.
Le Tonnelier a sa jauge ; c’est un instrument qui lui sert à réduire à une mesure connue, la capacité ou continence de divers tonneaux. C’est un bâton ou une tringle de fer, quarrée, de quatre à cinq lignes d’équarrissage, & de quatre piés deux ou trois pouces de longueur. Par un des côtés, elle est divisée par pouces & piés de roi. Les quatre côtés portent encore la mesure de neuf différentes sortes de vaisseaux réguliers, marquée par deux points qui donnent la longueur & la hauteur. Sur le premier, il y a le muid & le demi-muid ; sur le second, la demi-queue & le quarteau d’Orléans ; sur le troisieme, la pipe & le bussard ; sur le quatrieme, la demi-queue, & le quarteau de Champagne & le quart de muid. Chacune de ces neuf especes de tonneaux a deux places sur la jauge, l’une pour le fond, l’autre pour la longueur. Au-dessus de chaque caractere appartenant à chaque vaisseau, des points placés d’espace en espace désignent un septier ou huit pintes de liqueur, mesure de Paris, excédant la juste continence du tonneau jaugé.
Le Fontainier a une boëte de fer-blanc, percée par-devant d’autant de trous d’un pouce, demi-pouce, ligne, demi-ligne qu’il veut. Il expose cette boëte à une source, tous les trous bouchés ; elle s’emplit & se répand ; alors il débouche le plus petit, puis le suivant, & ainsi de suite, jusqu’à ce que la boëte laissant échapper par les trous ouverts autant d’eau qu’elle en reçoit de la source, & demeurant par conséquent toûjours pleine, les trous débouchés lui donnent la quantité d’eau qu’il cherche à connoître.
Les Tireurs-d’or & une infinité d’ouvriers ont leurs jauges, dont il sera fait mention aux articles de leur art, & aux articles Jauger ; voyez ce dernier.
JAUGEAGE, s. m. (Commerce.) action de jauger les tonneaux, les navires. Cet homme entend bien le jaugeage ; on a fait le jaugeage de ce tonneau, de ce navire.
Jaugeage se dit aussi du droit que prennent les jurés-jaugeurs, ou officiers qui jaugent les vaisseaux à liqueurs.
Jaugeage signifie encore un certain droit que perçoivent les fermiers des aides sur les vins & liqueurs conjointement avec le droit de courtage. Ainsi l’on dit : « Il a été payé tant pour les droits de jaugeage & courtage de ce vin ». Dict. de Com. (G)
JAUGER, v. act. (Géom.) c’est l’art de mesurer la capacité ou le contenu de toutes sortes de vaisseaux ; & de déterminer la quantité des fluides ou d’autres matieres que ces vaisseaux peuvent contenir, &c. Ainsi on trouve par la jauge combien un tonneau peut tenir ou tient de vin, d’eau-de-vie, &c. Si toutes les surfaces du tonneau étoient pleines, il n’y auroit nulle difficulté à cette détermination, il n’y
