Page:Durand - La pomme de terre, 1834.djvu/261

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Ratafia de fraises ou de framboises.
194
Ratafia de mûres.
Ibid.
Ratafia de coings.
195
Ratafia de poires de rousselet.
Ibid.
Ratafia de noyaux.
196
Brou de noix.
Ibid.
Ratafia de noix vertes.
197
Section II. Des fruits à l’eau-de-vie.
Ibid.
Pêches à l’eau-de-vie.
201
Abricots et prunes.
Ibid.
Cerises.
Ibid.
Mirabelles.
202
Raisins.
203
Poires de rousselet.
Ibid.
Coings.
204
Noix vertes.
205
CHAPITRE XXII.
Considérations générales ; avantages des alternats bien combinés ; produit d’un terrain planté en pommes de terre, comparé avec celui d’une terre semée du plus beau froment ; engraissement des bestiaux et production des engrais.
207
EXPLICATION DES PLANCHES.
Planche I
227
Planche II.
228