Ceux de Crotte assiégez par Metellus, se trouuerent en telle disette de tout autre breuuage, qu’ils eurent à se seruir de l’vrine de leurs cheuaux. Pour vérifier, combien les armées Turquesques se conduisent et maintiennent à meilleure raison, que les nostres : ils disent, qu’outre ce que les soldats ne boiuent que de l’eau, et ne mangent que riz et de la chair salée mise en poudre, dequoy chacun porte aisément sur soy prouision pour vn moys, ils sçauent aussi viure du sang de leurs cheuaux, comme les Tartares et Moscouites, et le salent.Ces nouueaux peuples des Indes, quand les Espagnols y arriuerent, estimèrent tant des hommes que des cheuaux, que ce fussent, ou Dieux ou animaux, en noblesse au dessus de leur nature. Aucuns après auoir esté vaincus, venans demander paix et pardon aux hommes, et leur apporter de l’or et des viandes, ne faillirent d’en aller autant offrir aux cheuaux, auec vne toute pareille harangue à celle des hommes, prenans leur bannissement, pour langage de composition et de trefue.Aux Indes de deçà, c’estoit anciennement le principal et royal honneur de cheuaucher vn éléphant, le second d’aller en coche, trainé à quatre cheuaux, le tiers de monter vn chameau, le dernier et plus vil degré, d’estre porté ou charrié par vn cheual seul. Quelcun de nostre temps, escrit auoir veu en ce climat là, des pais, où on cheuauche les bœufs, auec bastines, estriers et brides, et s’estre bien trouué de leur porture.
Quintus Fabius Maximus Rutilianus, contre les Samnites, voyant que ses gents de cheual à trois ou quatre charges auoient failly d’enfoncer le bataillon des ennemis, print ce conseil : qu’ils débridassent leurs cheuaux, et brochassent à toute force des espérons : si que rien ne les pouuant arrester, au trauers des armes et des hommes renuersez, ils ouurirent le pas à leurs gens de pied, qui parfirent vne tres-sanglante deffaitte. Autant en commanda Quintus Fuluius Flaccus, contre les Celtiberiens : Id cum maiore vi equorum facietis, si effrænatos in hostes equos immittitis : quod sæpe Romanos equites cum laude fecisse sua, memoriæ proditum est. Detractisque frænis bis vltro citrôque cum magna strage hostium, in fractis omnibus hastis, transcurrerunt.Le Duc de Moscouie deuoit anciennement cette reuerence aux Tartares, quand ils enuoioyent vers luy des Ambassadeurs, qu’il leur alloit au deuant à pied, et leur presentoit vn
