L’Évolution d’une science : la Chimie

Wilhelm Ostwald

L’Évolution d’une science
La Chimie

Traduction par Marcel Dufour.
Ernest Flammarion, 1909.

SOMMAIRE

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Introduction   1
Chapitre	I. —	Les éléments : historique   3
Chapitre	II. —	Les éléments : idées actuelles   26
Chapitre	III. —	Poids de combinaison   37
Chapitre	IV. —	L’hypothèse atomique et la loi des proportions multiples   52
Chapitre	V. —	Les lois des gaz et l’hypothèse moléculaire   73
Chapitre	VI. —	Les lois des gaz et les corps dissous   97
Chapitre	VII. —	Isoméries et constitution : les conceptions anciennes   110
Chapitre	VIII. —	Les formules de structure et la stéréochimie   136
Chapitre	IX. —	L’électrochimie : effets chimiques du courant   156
Chapitre	X. —	La conductibilité des électrolytes   167
Chapitre	XI. —	Le siège et l’origine de la force électro-motrice dans la pile   189
Chapitre	XII. —	Affinité   204
Chapitre	XIII. —	La thermodynamique et la chimie   218
Chapitre	XIV. —	Les travaux de Gibbs   227
Chapitre	XV. —	Le principe du déplacement de l’équilibre et l’affinité   236
Chapitre	XVI. —	Dynamique chimique   252
Chapitre	XVII. —	Les phénomènes catalytiques   272
Chapitre	XVIII. —	Les idées actuelles sur la catalyse   288
Appendice	I. —	L’énergétique moderne   305
Appendice	II. —	La théorie énergétique et le Monde   322
Appendice	III. —	L’énergétique et ses applications   336
Index alphabétique   351
Table des matières   359

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