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II
TABLE DES CHAPITRES.
Pag.
Article VII. — De l’analyse des terres arables 
 98
CHAPITRE III. — De la nature et de l’action des engrais 
 109
Article premier. — Des engrais nutritifs 
 110
Article II. — Des engrais stimulans 
 145
CHAPITRE IV. — De la germination 
 171
CHAPITRE V. — De la nutrition des plantes 
 177
Article premier. — Influence de l’acide carbonique sur la nutrition 
 178
Article II. — Action du gaz oxigène sur la nutrition 
 182
Article III. — Action de l’air sur les fruits 
 190
Article IV. — Action de l’eau dans les phénomènes de la nutrition 
 198
Article V. — Suite de la nutrition des végétaux 
 204
Article VI. — Résumé des phénomènes de la nutrition des plantes 
 222
CHAPITRE VI. — Des amendemens du sol 
 237
CHAPITRE VII. — Des assolemens 
 270
Premier principe. — Toute plante épuise le sol 
 272
Deuxième principe. — Toutes les plantes n’épuisent pas également le sol 
 273
Troisième principe. — Les plantes de différens genres n’épuisent pas le sol de la même manière 
 276