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chapitre xi
Les dernières constructions navales cuirassées des États-Unis. — La marine cuirassée au Brésil. — La marine cuirassée en Italie et en Russie
chapitre xii
Conclusion
LE DRAINAGE
chapitre premier
Aperçu historique. — Columelle. — Olivier de Serres. — Walter Blight. — Développement du drainage en Angleterre. — Travaux d’Elkington, de Smith et de John Read. — Intervention du gouvernement britannique. Avances au drainage faites par le Parlement. — Ses résultats. — Introduction du drainage en France. — Son développement. — Lois de 1854 et de 1856
chapitre ii
Qu’est-ce que le drainage ? — Ses effets généraux et secondaires. — Signes extérieurs du besoin du drainage
chapitre iii
Exécution pratique du drainage. — Profondeur, écartement, direction des drains. — Exemples de drainage
chapitre iv
Moyens divers de construire les conduits des drains
chapitre v
Pente, dimension et longueur des drains
chapitre vi
Saisons et sols convenables pour l’exécution des travaux. — Reconnaissance du terrain. — Piquetage des travaux. — Ouverture des tranchées. — Pose des tuyaux. — Remplissage des tranchées. — Charrues de drainage. — Charrue à vapeur de Fowler. — Obstructions qui peuvent se produire dans le conduit des drains
chapitre vii
Drainage des sources
chapitre viii
Fabrication des tuyaux de drainage. — Préparation des terres. — Machines à fabriquer les tuyaux. — Machine économique. — Séchage et cuisson des tuyaux
chapitre ix
Conclusion
LA PISCICULTURE
chapitre premier
La pisciculture chez les Chinois. — Les Romains n’ont pas connu la pisciculture, mais ils ont porté à un degré extraordinaire de perfection les méthodes pour l’élevage des poissons dans les viviers
chapitre ii
L’industrie du lac Fusaro pour la multiplication artificielle des huîtres
chapitre iii
La pisciculture réalisée au Moyen âge et jusqu’à nos jours dans la lagune de Commachio
chapitre iv
Les boîtes de dom Pinchon, en 1420. — Le Suédois Lund invente en 1701 les frayères artificielles. — Le naturaliste Jacobi décrit, en 1763, le procédé complet pour la fécondation artificielle des poissons
chapitre v
Études et travaux de deux pêcheurs de la vallée des Vosges, Remy et Géhin
chapitre vi
Progrès de la pisciculture après 1848. — M. Coste prend en main la direction des travaux de pisciculture. — Origine des travaux de M. Coste sur l’embryogénie et la pisciculture. — Le chirurgien Delpech ; sa vie et sa mort
chapitre vii
Progrès de la pisciculture après l’année 1852. — Découverte de la pisciculture maritime.
