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PREMIER RECUEIL : 1668
Épître à Monseigneur le Dauphin 
Préface 
La Vie d’Ésope le Phrygien 
À Monseigneur le Dauphin 
Livre I
- La Cigale et la Fourmi

- Le Corbeau et le Renard

- La Grenouille qui veut se faire aussi grosse que le Bœuf

- Les Deux Mulets

- Le Loup et le Chien

- La Génisse, la Chèvre et la Brebis, en société avec le Lion

- La Besace

- L’Hirondelle et les Petits Oiseaux

- Le Rat de ville et le Rat des champs

- Le Loup et l’Agneau

- L’Homme et son image

- Le Dragon à plusieurs têtes, et le Dragon à plusieurs queues

- Les Voleurs et l’Âne

- Simonide préservé par les Dieux

- La Mort et le Malheureux

- La Mort et le Bûcheron

- L’Homme entre deux âges, et ses deux Maîtresses

- Le Renard et la Cigogne

- L’Enfant et le Maître d’école

- Le Coq et la Perle

- Les Frelons et les Mouches à miel

- Le Chêne et le Roseau

Livre II
- Contre ceux qui ont le goût difficile

- Conseil tenu par les Rats

- Le Loup plaidant contre le Renard par-devant le Singe

- Les Deux Taureaux et une Grenouille

- La Chauve-Souris et les deux Belettes

- L’Oiseau blessé d’une flèche

- La Lice et sa Compagne

- L’Aigle et l’Escarbot

- Le Lion et le Moucheron

- L’Âne chargé d’éponges, et l’Âne chargé de sel

- Le Lion et le Rat

- La Colombe et la Fourmi

- L’Astrologue qui se laisse tomber dans un puits

- Le Lièvre et les Grenouilles

- Le Coq et le Renard

- Le Corbeau voulant imiter l’Aigle

- Le Paon se plaignant à Junon

- La Chatte métamorphosée en femme

- Le Lion et l’Âne chassant

- Testament expliqué par Ésope

Livre III
- Le Meunier, son Fils et l’Âne

- Les Membres et l’Estomac

- Le Loup devenu berger

- Les Grenouilles qui demandent un roi

- Le Renard et le Bouc

- L’Aigle, la Laie, et la Chatte

- L’Ivrogne et sa Femme

- La Goutte et l’Araignée

- Le Loup et la Cigogne

- Le Lion abattu par l’homme

- Le Renard et les Raisins

- Le Cygne et le Cuisinier

- Les Loups et les Brebis

- Le Lion devenu vieux

- Philomèle et Progné

- La Femme noyée

- La Belette entrée dans un grenier

- Le Chat et un vieux Rat

Livre IV
- Le Lion amoureux

- Le Berger et la Mer

- La Mouche et la Fourmi

- Le Jardinier et son Seigneur

- L’Âne et le petit Chien

- Le Combat des Rats et des Belettes

- Le Singe et le Dauphin

- L’Homme et l’Idole de bois

- Le Geai paré des plumes du Paon

- Le Chameau et les Bâtons flottants

- La Grenouille et le Rat

- Tribut envoyé par les animaux à Alexandre

- Le Cheval s’étant voulu venger du Cerf

- Le Renard et le Buste

- Le Loup, la Chèvre, et le Chevreau

- Le Loup, la Mère, et l’Enfant

- Parole de Socrate

- Le Vieillard et ses Enfants

- L’Oracle et l’Impie

- L’Avare qui a perdu son trésor

- L’Œil du Maître

- L’Alouette et ses Petits, avec le Maître d’un champ

Livre V
- Le Bûcheron et Mercure

- Le Pot de terre et le Pot de fer

- Le Petit Poisson et le Pêcheur

- Les Oreilles du Lièvre

- Le Renard ayant la queue coupée

- La Vieille et les deux Servantes

- Le Satyre et le Passant

- Le Cheval et le Loup

- Le Laboureur et ses Enfants

- La Montagne qui accouche

- La Fortune et le jeune Enfant

- Les Médecins

- La Poule aux œufs d’or

- L’Âne portant des reliques

- Le Cerf et la Vigne

- Le Serpent et la Lime

- Le Lièvre et la Perdrix

- L’Aigle et le Hibou
- Le Lion s’en allant en guerre
- L’Ours et les deux Compagnons
- L’Âne vêtu de la peau du Lion
Livre VI
- Le Pâtre et le Lion
- Le Lion et le Chasseur
- Phébus et Borée
- Jupiter et le Métayer
- Le Cochet, le Chat, et le Souriceau
- Le Renard, le Singe, et les Animaux
- Le Mulet se vantant de sa généalogie
- Le Vieillard et l’Âne
- Le Cerf se voyant dans l’eau
- Le Lièvre et la Tortue
- L’Âne et ses Maîtres
- Le Soleil et les Grenouilles
- Le Villageois et le Serpent
- Le Lion malade et le Renard
- L’Oiseleur, l’Autour, et l’Alouette
- Le Cheval et l’Âne
- Le Chien qui lâche sa proie pour l’ombre
- Le Chartier embourbé
- Le Charlatan
- La Discorde
- La Jeune Veuve
Épilogue 
DEUXIÈME RECUEIL : 1678•1679
Avertissement 
À Madame de Montespan 
Livre VII
- Les Animaux malades de la peste
- Le Mal Marié
- Le Rat qui s’est retiré du monde
- Le Héron – La Fille
- Les Souhaits
- La Cour du Lion
- Les Vautours et les Pigeons
- Le Coche et la Mouche
- La Laitière et le Pot au lait
- Le Curé et le Mort
- L’Homme qui court après la Fortune, et l’Homme qui l’attend dans son lit
- Les Deux Coqs
- L’Ingratitude et l’Injustice des hommes envers la Fortune
- Les Devineresses
- Le Chat, la Belette, et le petit Lapin
- La Tête et la Queue du Serpent
- Un Animal dans la Lune
Livre VIII
- La Mort et le Mourant
- Le Savetier et le Financier
- Le Lion, le Loup, et le Renard
- Le Pouvoir des Fables
- L’Homme et la Puce
- Les Femmes et le Secret
- Le Chien qui porte à son cou le dîné de son maître
- Le Rieur et les Poissons
- Le Rat et l’Huître
- L’Ours et l’Amateur des jardins
- Les Deux Amis
- Le Cochon, la Chèvre et le Mouton
- Tircis et Amarante
- Les Obsèques de la Lionne
- Le Rat et l’Éléphant
- L’Horoscope
- L’Âne et le Chien
- Le Bassa et le Marchand
- L’Avantage de la science
- Jupiter et les Tonnerres
- Le Faucon et le Chapon
- Le Chat et le Rat
- Le Torrent et la Rivière
- L’Éducation
- Les Deux Chiens et l’Âne mort
- Démocrite et les Abdéritains
- Le Loup et le Chasseur
Livre IX
- Le Dépositaire infidèle
- Les Deux Pigeons
- Le Singe et le Léopard
- Le Gland et la Citrouille
- L’Écolier, le Pédant, et le Maître d’un jardin
- Le Statuaire et la Statue de Jupiter
- La Souris métamorphosée en fille
- Le Fou qui vend la sagesse
- L’Huître et les Plaideurs
- Le Loup et le Chien maigre
- Rien de trop
- Le Cierge
- Jupiter et le Passager
- Le Chat et le Renard
- Le Mari, la Femme, et le Voleur
- Le Trésor, et les deux Hommes
- Le Singe et le Chat
- Le Milan et le Rossignol
- Le Berger et son troupeau
Discours à Madame de La Sablière 
Les Deux Rats, le Renard, et l’Œuf
Livre X
- L’Homme et la Couleuvre
- La Tortue et les deux Canards
- Les Poissons et le Cormoran
- L’Enfouisseur et son Compère
- Le Loup et les Bergers
- L’Araignée et l’Hirondelle
- La Perdrix et les Coqs
- Le Chien à qui on a coupé les oreilles
- Le Berger et le Roi
- Les Poissons et le Berger qui joue de la flûte
- Les Deux Perroquets, le Roi, et son Fils
- La Lionne et l’Ourse
- Les Deux Aventuriers et le Talisman
- Discours à Monsieur le Duc de La Rochefoucauld
- Le Marchand, le Gentilhomme, le Pâtre, et le Fils de roi
Livre XI
- Le Lion
- Pour Monseigneur le Duc du Maine
- Le Fermier, le Chien, et le Renard
- Le Songe d’un Habitant du Mogol
- Le Lion, le Singe, et les deux Ânes
- Le Loup et le Renard
- Le Paysan du Danube
- Le Vieillard et les trois jeunes Hommes
- Les Souris, et le Chat-Huant
Épilogue 
TROISIÈME RECUEIL : 1694
À Monseigneur le duc de Bourgogne 
Livre XII
- Les Compagnons d’Ulysse
- Le Chat et les deux Moineaux
- Du Thésauriseur et du Singe
- Les Deux Chèvres
- Le Vieux Chat et la jeune Souris
- Le Cerf malade
- La Chauve-Souris, le Buisson, et le Canard
- La Querelle des chiens et des chats, et celle des chats et des souris
- Le Loup et le Renard
- L’Écrevisse et sa Fille
- L’Aigle et la Pie
- Le Milan, le Roi, et le Chasseur
- Le Renard, les Mouches, et le Hérisson
- L’Amour et la Folie
- Le Corbeau, la Gazelle, la Tortue, et le Rat
- La Forêt et le Bûcheron
- Le Renard, le Loup, et le Cheval
- Le Renard et les Poulets d’Inde
- Le Singe
- Le Philosophe scythe
- L’Éléphant, et le Singe de Jupiter
- Un Fou et un Sage
- Le Renard anglais
- Daphnis et Alcimadure
- Philémon et Baucis
- La Matrone d’Éphèse
- Belphégor
- Les Filles de Minée
- Le Juge arbitre, l’Hospitalier, et le Solitaire
FABLES NON RECUEILLIES
- Le Soleil et les Grenouilles

- La Ligue des Rats

- Le Renard et l’Écureuil

- Georges Couton propose deux autres fables non recueillies.
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TABLE DES FABLES
A
B
C
- Cerf et la Vigne (Le)
- Cerf malade (Le)
- Cerf se voyant dans l’eau (Le)
- Chameau et les Bâtons flottants (Le)
- Charlatan (Le)
- Chartier embourbé (Le)
- Chat et le Rat (Le)
- Chat et le Renard (Le)
- Chat et les deux Moineaux (Le)
- Chat et un vieux Rat (Le)
- Chat, la Belette, et le petit Lapin (Le)
- Chatte métamorphosée en femme (La)
- Chauve-Souris et les deux Belettes (La)
- Chauve-Souris, le Buisson, et le Canard (La)
- Chêne et le Roseau (Le)
- Cheval et l’Âne (Le)
- Cheval et le Loup (Le)
- Cheval s’étant voulu venger du Cerf (Le)
- Chien à qui on a coupé les oreilles (Le)
- Chien qui lâche sa proie pour l’ombre (Le)
- Chien qui porte à son cou le dîné de son maître (Le)
- Cierge (Le)
- Cigale et la Fourmi (La)
- Coche et la Mouche (Le)
- Cochet, le Chat, et le Souriceau (Le)
- Cochon, la Chèvre et le Mouton (Le)
- Colombe et la Fourmi (La)
- Combat des Rats et des Belettes (Le)
- Compagnons d’Ulysse (Les)
- Conseil tenu par les Rats
- Contre ceux qui ont le goût difficile
- Coq et la Perle (Le)
- Coq et le Renard (Le)
- Corbeau et le Renard (Le)
- Corbeau, la Gazelle, la Tortue, et le Rat (Le)
- Corbeau voulant imiter l’Aigle (Le)
- Cour du Lion (La)
- Curé et le Mort (Le)
- Cygne et le Cuisinier (Le)
D
E
F
G
H
I
J
L
M
O
P
Q
R
S
T
V
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