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De la Laituë,
162.
De la Chicorée,
169.
Du Celeri, du Persil, du Cerfeüil, du Cresson, & de la Pimprenelle,
172.
Du Pourpier & de la Perce-Pierre,
175.
Des Epinards,
176.
Du Chou,
180.
De l’Oseille,
193.
De la Citroüille, & du Potiron,
197.
Des Fruits qui se mangent en Carême,
201.
Des Pommes,
202.
Des Poires,
215.
Des Fruits qui se mangent secs en Carême,
227.
Des Raisins,
là-même.
Des Figues,
229.
Des Amandes,
235.
Des Avelines, & des Noix,
239.
Des Chataignes ou Marons,
246.
Des Pruneaux & des Brignolles,
249.
S’il est vrai que les Racines, & la plûpart des autres alimens dont on vient de parler, soient contraires à la continence,
251.
Examen des Raisons qu’on apporte dans le Traité des Dispenses, pour prouver que les Poissons sont plus sains & plus nourrissans que la viande.
Premiere raison. La qualité du Suc,
268.
Seconde raison en faveur du Poisson. Les Anciens en faisoient leur divertissement,
271.
Troisiéme raison. La santé & la longue vie des Poissons,
274.