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Septiéme raison, tirée des organes de l’homme,
71.
Huitiéme raison d’un célébre Professeur en Medecine, qui s’en est servi comme d’un argument invincible, pour prouver que les alimens tirez des plantes, conviennent mieux à l’homme,
75.
Examen des Réponses qu’on fait à quelques objections sur l’excellence des fruits, pour la nourriture de l’homme.
79.
Des Legumes, & premierement
Des Féves,
89.
Des Haricots,
102.
Des Pois,
103.
Des Lentilles,
108.
Des grains non Legumes, & premierement
Du Millet,
121.
De l’Orge & de l’Avoine,
123.
Du Ris,
127.
Du Pain,
131.
Des Racines,
138.
Des Racines en particulier, & premierement
Des Topinambours,
145.
De la Scorsonnaire, & du Salsifix d’Espagne,
150.
Des Chervis,
152.
Des Navets,
155.
Des Panais,
159.
Des Carottes & des Betteraves,
160.
Des Herbages,
161.
