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Table des matières.
§ 7. Inconvéniens des engrais infects.
§ 8. Du noir animal et du noir animalisé.
§ 9. Fabrication et emploi des engrais désinfectés.
§ 10. Imitations et falsifications du noir animalisé.
Art. III. Des engrais mixtes, ou fumiers.
§ Ier. Mode général d’emploi.
§ 2. Des fumiers d’étable ou litières.
§ 3. Engrais produit par le parcage.
§ 4. Excrémens des oiseaux.
§ 5. Vase des mares et étangs, et boues.
§ 6. Suie des cheminées.
§ 7. Des composts, ou mélanges des terres et fumiers.
Joncs employés comme engrais.
Sect. IV. Prix et effets comparés des divers engrais.
§ Ier. Fixation du prix du revient des engrais.
§ 2. Détermination des effets des engrais.
§ 3. Proportion d’engrais contenue dans divers mélanges.
§ 4. Comparaison des prix et des effets des divers engrais, avec les doses nécessaires.
Sect. Ire. Des défrichemens.
§ Ier. Conditions avantageuses ou désavantageuses.
§ 2. Procédés divers de défrichement.
§ 3. Défrichemens à la charrue.
§ 4. — à la main : Pics, tournées, fourches.
Sect. II. De l’écobuage.
Art. Ier. Du découpage du sol.
Art. II. Du brûlis des terres contenant des végétaux.
Art. III. Du brûlis des terres dépouillées de toute végétation.
Art. IV. Des effets de l’écobuage.
§ Ier. Effets chimiques et physiques.
§ 2. Terres qu’il convient d’écobuer.
§ 3. Plantes auxquelles convient l’écobuage.
Sect. III. Des endiguages ou embanquemens, ou moyens de prévenir les envahissemens des eaux pluviales et de la mer.
Art. Ier. Observations générales.
§ Ier. Principes généraux.
§ 2. Procédés généraux d’endiguage.
Art. II. Des meilleurs moyens d’endiguer.
§ Ier. Claies vivaces sur le bord des ruisseaux.
§ 2. Moyens d’encaisser les rivières et torrens.
§ 3. Des polders ; digues sur les bords des fleuves et de la mer.
Sect. IV. Du dessèchement des marais et de leur mise en valeur.
Art. Ier. Causes de l’existence des marais et moyens de les assainir.
§ Ier. Desséchemens par remblaiment ou par colmates
§ 2. Dessèchement par un système de canaux.
§ 3. Observations sur les travaux d’art.
§ 4. Résultats généraux des desséchemens.
Art. II. Travaux pour le dessèchement des terrains inondés.
§ Ier. Terrains inondés par la stagnation des eaux pluviales, ou des fontes de neige.
§ 2. Terrains inondés par des sources provenant de réservoirs souterrains.
§ 3. Dessèchement des plaines sans pente et sans écoulement.
§ 4. Des puits perdus, puisards et boitouts.
§ 5. Confection des fossés ouverts et couverts.
§ 6. Machines à épuiser l’eau.
§ 7. Outils et instrumens de sondage.
Art. III. Entretien des travaux et emploi du sol après le desséchement.
§ Ier. Entretien des travaux
I. Réparation et conservation.
A. Envasement et attérissement des canaux.
B. Conservation des talus ; gazonnement.
C. Entretien et conservation des digues.
D. Entretien et conservation des ouvrages d’art.
II. Moyens de pourvoir aux dépenses d’entretien.
A. Parti qu’on peut tirer des canaux.
B. Pêcheries.
C. Végétations sur les francs-bords.
D. Plantations.
§ 2. Emploi du sol après le dessèchement.
I. Sol garanti des crues.
II. Sols goutteux, étangs et marais.
III. Lais et relais de la mer.
Sect. V. Calculs qui doivent précéder les opérations agricoles.
Sect. Ire. Des labours.
Art. Ier. Des défoncemens.
§ Ier. Profondeur des défoncemens.
§ 2. Divers modes de défoncemens.
I. À bras d’homme, pics, pelles, bêches.
II. À la charrue.
III. À la charrue et à bras d’homme.
Art. II. Des labours ordinaires en général.
§ Ier. Profondeur des labours.
§ 2. Nombre des labours.
§ 3. Époques favorables aux labours.
Art. III. Des divers modes de labours.
§ Ier. Labours à bras d’homme : pioches, houes.
§ 2. Labours à la charrue.
§ 3. Direction des labours.
§ 4. Différentes espèces de labours.
Billons simples, doubles, etc.
Sect. II. Des charrues.
Art. Ier. Des parties essentielles des charrues.
§ Ier. Le soc.
§ 2. Le coutre.
§ 3. Le sep.
§ 4. Le versoir.
§ 5. L’age.
§ 6. Le régulateur.
§ 7. Le manche ou les mancherons.
Art. II. De la résistance et de la force de traction.
Art. III. Des araires ou charrues simples.
Araires de Roville.
Araires de Lacroix, écossaise, Molard, anglaise.
Araires de Finlayson, américaine, etc.
Art. IV. Des araires à support et à roue.
§ Ier. Araires à sabot : Brabant, etc.
§ 2. Araires à une roue : Molard, écossaise, à treuil.
§ 3. Araires à 2 roues : Rosé, Châtelain.
Art. V. Des charrues à avant-train.
§ Ier. Charrues à versoir fixe : Guillaume, de Brie, champenoise, de Roville, Pluchet, Grangé, Laurent, etc.
§ 2. Charrues à tourne-oreilles : commune, Hugonet.
§ 3. Charrues à versoirs mobiles — Mollard, Dessaux, Rosé.
§ 4. Charrues à deux versoirs.
Art. VI. Des araires et charrues plusieurs socs.
Araire dos-à-dos de Valcourt.
Charrue à double soc horizontal.
Charrue à double soc et à pied.
Bisocs Guillaume et Sommerville.
Trisocs de Bedfort, etc.
Sect. III. Des labours à l’aide de machines autres que les charrues.
Art. Ier. Des labours à l’extirpateur.
Scarificateur — Beatson.
Extirpateurs : de Roville, Valcourt, etc.
Art. II. Des labours à la ratissoire.
Ratissoire à cheval ; scarificateurs : Guillaume, Coke, Bataille, Geffroy, etc.
Scarificateur rotatif à râteau, etc.
Art. III. De l’émottage à la herse.
Herses triangulaire, quadrangulaire, du Berwicshire, de Laponie, courbes, etc.
Art. IV. De l’émottage au rouleau.
Rouleaux : en bois, pierre, fonte, à châssis, brise-mottes, à disques, à pointes, squelette, etc.
Chap. VII. Des ensemencemens et plantations.
Sect. Ire. Des ensemencemens.
Art. Ier. Choix des semences.
Art. II. Époque et profondeur des semailles.
§ Ier. Époques des semailles.
§ 2. Profondeur des semences.
§ 3. Quantité de semences à employer.
Art. III. Des procédés de semination.
§ Ier. Semoirs (Drills des Anglais)
§ 2. Semailles à la volée.
Art. IV. Procédés employés pour recouvrir la semence, et plombage du terrain.
