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TABLE GÉNÉRALE ALPHABÉTIQUE

(Voyez la note ci-contre.)

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pages. Introduction   v à xvi Liste des ouvrages consultés   xv Liste des auteurs cités   xvi Aardakker (HolL). V. Gesse lubéreuse.   241 Aardappel (Flam. et Holl.). V. Pomme de terre   478 Aardbezie (Flam. et Holl.). V. Fraisier.   219 Aardmandel (Flam.). V. Souchet comestible   551 Aardnoot (Flam.). V. Gesse tubéreuse.   241 Aardpeer (Flam.). V. Topinambour   561 A.B.C. kruid (Flam.). V. Cresson de Para   198 Abrojo de agua (Esp.). V. Macre   326 Abrotano (Ital.). V. Aurone   28 Abrotino (Ital.). V. Aurone   28 ABSINTHE   1 — estragon. V. Estragon   207 Accroupie, V. Mâche commune   322 Acedera (Esp.). V. Oseille commune…   393 Acederilla (Esp.). V. Oxalis oseille…   397 Acelga (Esp. et Port.). V. Poirée   420 Acetina (Ital.). V. Oseille commune…   393 Acetosa (Ital.). V. Oseille commune   393 Acetosella (Ital.). V. Oxalis oseille   397 ACHE DE MONTAGNE   1 — des marais. V. Céleri   72 — douce, V. Céleri   72 Achicoria agreste (Esp.). V. Chicorée sauvage   97 — amarra (Esp.). V. Chicorée sauvage.   97 Ackersalat (Ail.). V. Mâche commune..   322 Agaric comestible. V, Champignon comestible   81 Agaricus campestris. V. Champignon comestible   81 Aglio (Ital.). V. Ail   2 Agrella (Esp.). V. Oseille commune   393 Agretto (Ital.). V. Cresson alénois   194 Agro dolce (Ital.). V. Alkékenge jaune doux   4 Agroido (Port.). V. Cresson de fontaine.   196 Agurken (Dan.). V. Concombre   159 Aigrette. V. Oseille commune   393

pages. AIL à cheval, V. Ail d’Orient   3 — common (Garlic) (Angl.). V. Ail ordinaire   2 — d’Espagne. V. Ail rocambole   3 — d’India (Aglio) (Ital.). V. Ail rocambole   3 — D’ORIENT   3 — de Hespanha {Alho) (Port.). V. Ail rocambole   3 — early pink (Garlic) (Angl.). V. Ail rose hatif.   3 — fistuleux. V. Ciboule   155 — Früher rosenrother (Knoblauch) {All.). V. Ail rose hâtif.   3 — getvöhnlicher {Knoblauch) (All.). V. Ail ordinaire   2 — great headed (Garlic) (Angl.). V. Ail d’Orient   3 — ORDINAIRE   2 — Pferde— (Knoblauch) (Ail.). V. Ail d’Orient   3 — ROCAMBOLE   3 — rond du Limousin   3 — rose hâtif   3 — rouge. V. Ail rocambole   3 — stérile. V. Échalote   200 — vulgar (Ajo) (Esp.). V. Ail ordinaire..   2 Aipo (Port.). V. Céleri   72 Ajedrea (Esp.). V. Sarriette   544 Ajenjo (Esp.). V. Absinthe   1 Ajo (Esp.). V. Ail   2 Ajuin (Flam.). V. Ognon   74 Alant (All.). V. Aulnée   28 Albaca (Esp.). V. Basilic   31 Albahaca (Esp.). V. Basilic   31 Albergine. V. Aubergine   23 Alcachofà (Esp.). V. Artichaut   14 Alcachofra (Port.). V. Artichaut   14 Alcaparra (Esp.). V. Câprier   55 Alcaparreiro (Port.) V. Câprier   55 Alcaravea (Esp.). V. Carvi   72 Alcaravia (Port.). V. Carvi   72 Alchechengi giallo (Ital.). V. Alkékenge jaune doux   4