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[modifier]Huysmans - A Rebours - erreur de transcription d'une recette.
[modifier]Madame, Monsieur, bonjour,
Dans l'epub d'À Rebours de J-K Huysmans (G. Crès et Cie) à la page 229, dans le chapitre XV, il y a une recette - Huile de foie de morue - Thé de bœuf - Vin de Bourgogne - Jaune d’œuf.
Or sur la version proposée sur Gallica qui n'est pas du même éditeur, on mentionne pour chaque ingrédient, une quantité. Je crains que les quantités ne soient passées à la trappe dans votre processus de numérisation.
- Huile de foie de morue 20 grammes - Thé de bœuf 200 grammes - Vin de Bourgogne 200 grammes - Jaune d’œuf numéro 1.
Bien à vous Etienne R
- Boujour Etienne R, les quantités sont bien présentes mais perdues à l’export (en epub, pdf, …) La page est corrigée. -- • M-le-mot-dit (d) 31 mai 2026 à 14:58 (UTC)
- ↑ depuis le 1er janvier 2026, il n’y a plus de page dédiée pour les archives, veuillez voir l’historique de la page.