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- 11 juin 2020 à 09:00 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/404 (Page non corrigée : Page créée avec « 384 LE GUIDE CULINAIRE Œufs de Vanneau à la Gabrielle {Froids). — Chemiser de gelée des moules à darioles, et semer dans l’intérieur des œufs de homard ou… »)
- 11 juin 2020 à 07:31 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/405 (Page non corrigée : Page créée avec « OEUFS 385 ron, pour y dresser debout les œufs cuits mollets et écalés. Napper ceux-ci de purée de champignons légère, et saupoudrer de truffe hachée. Œufs de… »)
- 8 juin 2020 à 13:43 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/136 (Corrigée)
- 8 juin 2020 à 13:32 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/135 (Page non corrigée : Page créée avec « <nowiki /> Garniture à la Castillane (Pour Tournedos et Noisettes). — Petites caisses en pomme Duchesse, dorées et colorées au four au moment, garnies d’une fond… »)
- 1 juin 2020 à 11:12 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/137 (Corrigée)
- 31 mai 2020 à 09:56 Laurent Jean-Marie North discussion contributions a créé la page Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/138 (Corrigée)
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